清久ファンクラブ３６ その3

清久ファンクラブ３６　その3

お気に入りの鋼付けがしてあります。

焼き戻しの温度もいつもと同じにしてもらいました。私の好みを知ってもらっていますのでちょうど良いのです。

節を叩いてもまず刃こぼれすることはありませんしその後薄くすーうと鋤いてもよく切れてゆきます。このもちもちとした感じが私のお気に入りです。

大阪のあこがれの名人は焼き戻しの温度を１５０℃に、しているそうですが私の腕ではそうはいきません。

しかしチョット気になるので私も一丁お願いして使ってみた気もします。

今夜も見とれてうっとりの日が続きます。

おやすみなさい。