１９９６ ＮＳＧ レ・ダモード ルシュノー

目の覚めるような、豊かな果実味を持ち、ノーブルで、細やかな、


完璧『クロ・ド・ラ・ロッシュ』で名を馳せた、ドメーヌ・ルシュノーは、


実はニュイ・サン・ジョルジュの造り手なんですね・・・


幾つかのＮ．Ｓ．Ｇ．プルミエ・クリュを持っているわけですが、


『ダモード』と『カイユ』は、母方の畑を引き継いだ物らしく、


今やプルミエのトップに君臨する『プリュリエール』は、


９９年からラインナップに加わったとの事です。


今回の『ワインとキュイジーヌの夕べ』には、２本のルシュノーを出展したのですが、


それが次の２本なんですね・・・


２００１　ニュイ・サン・ジョルジュ　レ・プリュリエール


１９９６　ニュイ・サン・ジョルジュ　レ・ダモード


で、何と言っても、皆さんに報告しなくてならないのは、９６年物なワケです！


今やシュノーは、押しも押されぬ、名声を博しているドメーヌですが、


実は１００％元詰めを始めたのが、１９９１年からとのことで、


意外に最近の事なんですね・・・


１９９６年は既に、フィリップとヴァンサンのルシュノー兄弟が継承していたのですが、


実は元詰め開始から、たかだか５年のところなわけです！


さてそのワインはドウだったのでしょう？


見事にフィネスを備えた、ニュイ・サン・ジョルジュの見本のようなワインでありました！


まずは、大ぶりのバルーン・タイプの、グラスに注いだ瞬間の、


思わせぶりで、妖艶なブケ・・・


これはむしろ、ＮＳＧに特化したものではなく、


良質で、限られたドメーヌによる、１４年の熟成期間が成せる業でしょう！


クリムゾン・レッドに輝く液体は、凹凸が無い伸びやかな果実で、


９６’らしい、締まった酸味の下支えがあります。


加えて好ましい上品さや、繊細なシルクタッチの妙も、


ＮＳＧにあっては、ここのドメーヌの真骨頂と言えるでしょう。


今となっては、この時代のルシュノーを飲める機会は、ほぼナイわけでして、


残念なのは、その昔、仙台駅前のワイン屋で、この手のワインが、


投売りのごとく扱われていたことがあった、ということです・・・