新年度の活動の打ち合わせで集まったその中のお一人が
庭仕事は楽しいけれど一人暮らしで食べきれないからと
一束ずつ丁寧にくくった（菜っ葉の正式の名前はわからないそうですが）青菜を
辛子味噌和えにして食べるといいわよと・・・
有難く頂いて来たので早速夕飯に茹で
辛子と白みそと味醂を合わせてレンジでチン
水気を切った青菜を和えて
苦味もなく柔らかくて美味しい青菜をご馳走様でした。
もう一人の方からは自宅の菜園で栽培した高菜を漬けものにしたものを・・
頂き物と常備菜を並べた夕飯でした
春野菜が美味しい季節になってきましたが、
今朝も風があり春とは思えない気温の低さでどうなっているのでしょうか？
青菜、茎を拝見すると菜の花っぽいですね！^^
常備菜を並べた食卓、彩りとバランスがよく、とても美味しくて体によさそうわ～❤
お久しぶりです、ご無沙汰しちゃって・・・。
まだまだ寒い日が続いていますね・・・。
伊豆の桜もまだかしら・・？
こちらは3分～5分咲きくらいで・・・、今日の入学式もなんだか華がなかったわ。
菜もの・・・、なかなか出回らないし、お高いですよね。
からし和え、私も大好きです。
柔らかくて癖のない味でした。
二人暮らしですと常備菜はいつまでもなくなりませんし
それに加えて友人が作った常備菜も加わります（笑）
ゴールデンウイークまでは少し一段落したので
また伺いますね！
次男君入学おめでとうございます！
こちらのさくらも満開になって昨日