伊豆発 器と料理

連れ合いと2人・・・
伊豆での☆Second Life☆
趣味の陶芸&料理&庭仕事を楽しんでいます♪

韮まんじゅう

2010年11月23日 | 料理


昨日から雨が降り続いていますが午前中には晴れるという予想ですが・・・・
気温は下がっていないのか暖かく感じますが
いつもの習慣で起きたらストーブのスイッチを



韮まんじゅうは皮から作るので時間がたっぷり使える時でないと
食卓にのぼることはないので作ったのは一年ぶり?
菜園の韮が伸び放題だったので切り取って有効活用
パリッとした皮に豚肉のうまみとプリプリ海老が美味しい



24個作ったので半分は冷凍保存!
二人で食べきれなかった昨日の残りは
お昼にラーメンと一緒に食べることにします

だんだん空が明るくなって雨ももうすぐやみそうです。
芝生を見るとものすごい量の枯れ葉が