庭の「まゆみ」という木の赤い実を食べに
毎朝うぐいすがやってくるようになりました。
今朝も霜が降りて寒いのですが、
確実に春は近づいています。
無事素焼きも終わって今日は窯出しです。
本焼きと違ってどんな色が
出ているかという心配はないのですが、
たまに乾きが足りなかったり、
空気が入っていて割れていることもあります。
昨日のティータイムは
朝早くからお疲れ様と連れ合いの好きな
入りロールケーキを焼きました
今回は抹茶入りで作ってみましたが、
抹茶のグリーンが（売っているのはグリーンがきれいですよね）
思ったより出なかったのは抹茶の量か？何故でしょう～ね
作り方は前回と同じですが、
＜材料＞はこちらで
（35センチ×28センチが1本分）
ホットケーキミックス100ｇ＋抹茶 小匙2
卵 4個
グラニュウ糖 100ｇ
サラダオイル 大匙 1
シロップ｛水大匙3・グラニュウ糖大匙1と1/2・キルシュ小匙2｝
生クリーム200cc＋グラニュウ糖大匙1と1/2・キルシュ小匙2
いちご 半パック・粉砂糖適量
ホットケーキミックスで作った方が
フ～ワ～リと口当たりの軽い出来上がりです。
