( 木下酒造「玉川」 エポックかつらぎ )
■2013/12/6 (金)
「エポックかつらぎ店」の梅乃宿コーナーに京都・久美浜のハーパーさんの酒「玉川」が並んだ。
イギリス出身の外国人杜氏として日本酒の業界では有名な
フィリップ・ハーパーさんは、
ここ葛城・梅乃宿酒造の蔵人として
数年過ごしたことは、割と知られている。
日本酒イベントにも積極的に参加され、今年も阪神や
難波の「愛酒でいと」等で元気そうな姿を見ることができた。
ハーパーさんの奥さんは、葛城市の隣り大和高田市の日本女性だとか
イギリスの名門大学を出て、英語を教えに日本にやってきて
日本酒の魅力にはまって 蔵人になり
日本の女性と結婚して
今は京都・久美浜 木下酒造の杜氏さん
この辺を頭に入れてこの「玉川」を呑んでみると
味わいも一段と増してくる・・・かな
(寅)