一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 

「天に星。地に花。人に愛。」 風に乗って、日々の所感を「風菜園」から発信してまいります。

『パティスリー・クリアン』(五條市)のモンブランは「見て良し、食べて良し」  8/7

2011年08月07日 19時50分25秒 | プロも驚く『甘党』宣言!

( ショーケース 五條市田園「パティスリー・クリアン」)

■2011/8/7(日) 晴時々曇 暑

夏の暑い中、(葛城)山麓線を五條まで。 わが家を出てすぐの山麓線。南に直進して行きあたる処が、五條市田園。 地域でも評判の高い「パティスリー・クリアン」に立ち寄った。 店構えも店内も本当にケーキ屋さんらしい雰囲気に 決してお安くないのにお客さんがひっきりなしに入って来る。この店にはスイーツ好きを引きよせる力があるようだ。

暑い中だが、水物ばかりでなくしっかりした甘い物をと思い、お持ち帰りで、アップルタルトとモンブランを1つずつ。 写真中央に見えるように ここのモンブランは、巻いた栗クリームの背が高い。 上に和栗が乗っている。 お値段も480円とちとお高いが、味の方は、抜群だ。

世間には、芋クリームで代用しているお安いモンブランもある(それはそれで意味もあるが) やはり時にしっかり栗クリームを味わってこそのモンブラン。「見て良し、食べてまた良し」の秋まで待てないモンブラン。 美味しいコーヒーで、真夏のモンブランを味わってみるのも格別だ。

(寅)