日本人と野菜

ある資料によると、
日本人の野菜の摂取量は、
アメリカ人より少ないという。

欧米では、
日本食は健康食ということになっているが、
リアルな今の日本食は、
不健康食なようだ。

ということで、
今夜は野菜がふんだんに摂れるよう、
鍋にしてみた。

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