七草粥
前日から七草を刻んで水にさらすというのが、本来のやり方でしょうが
私は当日に湯通しして、30分くらい水にさらしてから刻んでいます
鰹と昆布の出汁：淡口醤油：味醂＝１０：１：１を沸かして葛をひき
刻んで、よく水分を搾った七草を入れて、生姜を搾ります
７分粥を大きめの飯椀によそい、七草餡をかけてる
海老ヶ池＠徳島県海部郡海陽町浅川字海老ヶ池 ８：１７AM
今朝も、暖かい朝でした
浅川湾へ釣りに行ったであろうジムニーが、1台停まっていただけで
静まりかえっています
浅川駅を通過するJR牟岐線の音が、大きな音で聞こえてきます
四国霊場第23番札所 醫王山 薬王寺＠徳島県海部郡美波町奥河内字寺前 1月4日 ６：４５AM
厄年の人が、1円玉(お金があれば、5円でも10円でも100円でも500円でもいい)を階段に蒔いて
厄除けを祈願します
だから階段は厄年の数だけあって、男坂と女坂がある
早朝なので1円玉が少ないが、3が日は、階段は1円玉だらけになって
滑ると危ないので、何回も寺男さんが集めます