今日より明日、明日より明後日・・・。

昨晩からの雷鳴が今日まで持ち越して、今朝はひどい雨に・・・。
カミナリが鳴り出したら梅雨明けのサインですね♪

さて、本日の一枚は・・・閉鎖された我が学び舎・・地元の幼稚園に咲いていた花を・・

思い出の遊具は草に覆われて少し寂しい気分です。

さて、そんな３連休最後の本日もご来館のお客様の準備に余念なく・・・

今夏、絶好調のハモ・・・本日も朝食をお出ししてから活き活きの鱧と格闘を！

こちらはご予算に応じて増える一品・・・

《ハモの親子煮》です！

ホッコリした鱧の身に卵と玉子の２層のコーティングでフワフワに仕上げましたよ。

アクセントに降り柚子を・・・美味しいですよ！

そんな本日のお昼のお客様から「ブログ見て、鱧食べに来ましたよ！」と仲居さん伝いで聞きました。

ブログやってってよかったぁ～！って感じる瞬間です。

Ｈ田さん！ありがとうございました！

少し、ヘタり気味のケータローに第二エンジンに点火したかのようなありがたい言葉に感謝、感謝♪


この勢いで夕食も奮闘できました！

そんな夕食には馴染みのリピーターさんも冬のフグ以来のご来館いただきました！


こうして、またお会いできる事に感謝して・・・。

本日もたくさんのご来館誠にありがとうございました。

この３連休、至らない点もあったかとは思いますが、貴重なお客様からのアンケートを励みに、そして反省して今後の宿作りに生かしていきたいと思います。

《今日より明日、明日より明後日・・一歩一歩しっかり踏みしめて・・・。》





さて、ここからオマケ♪

明後日７月２２日は長男、プチメタボ一号の１０歳の誕生日・・・。

いよいよ、２桁の大台に・・それに伴い体重も４５キロの大台に・・。（涙）

仕事の都合や子供の盆踊り練習や柔道の関係で二日早く前倒ししてお祝いを・・。

「なに、食べたい？」の問いに「焼肉かラーメン。」ということで仕事上がりに遅めの外食へ！

以前、友人のじゅんべーさんに教えてもらった徳島は鳴門のスタミナ軒さんにお邪魔しました！

噂通りの厚切りの美味しいお肉に長男もエンジン全開・・今日だけはリミッターカットのGOサインを。

念願の厚切りタンは必須オーダーですよ♪

他店ではなかなか見られないこのカットはレア好きなケータロー好み

もちろん、っと、軽くいけちゃいましたよ！（笑）

虎フリークの気さくなおばちゃんも、いろいろ好くしてくれて子供達に食べやすいカットで出してくれました。

ほんと、美味しく楽しい時間が過ごせました♪



このまま帰るのも・・と立ち寄った徳島空港近くの月見ヶ丘海浜公園の大型遊具でおおはしゃぎ！！


時折、空気が震えるような低い音の正体は？？？

徳島市内（多分？）で行われていた花火大会、しばし夏の風情を少し湿った芝生に座って楽しみました♪



夏の思い出を大切に♪
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