淡路島の一期幾会(旅館若潮ブログ)

活魚料理旅館 若潮 で日々のお仕事を通じて”淡路島の魅力”を伝えていきます

本日出逢った白いモノ☆

2009-07-02 21:00:00 | 旅館のお仕事
昨晩は凄い雨でしたね!九州地方では大雨による災害も出て大変だったようで・・。
こういうお天気になるといよいよ、梅雨も終わりかな・・。(・・って、まだ早いですね。)

そんな本日は少し趣向を変えて、今日出逢った☆いろんな白いモノ☆をご紹介しま~す!



まずは午前8時、私用で車を運転中に見つけた白いモノ・・・。

お隣の伊加利地区の田園から飛び立つシロサギで~す!

少しでも近づいて車を止めて・・・抜き足、差し足、忍び足・・・。

望遠を最大に伸ばしてもこれが限界でした!

動物王国の“ムツゴロウ”さんの域まではいろんな意味で距離があるようです。(笑)




続いて、午前10時・・自家菜園にて週末の野菜を収穫中に見つけた白いモノ。

まだ、雨の雫の残るミョウガの葉に止まったモンシロチョウ。

こちらは、最大限に近づいても逆にポーズをとってくれるサービスぶり!

やぶ蚊もしっかり寄ってきてくれて、俺って虫たちには人気があるのかも・・。(笑)




さて、お次は午後一時・・週末の仕込み中にやってきた野菜屋さんから届いた白いモノ・・。

徳島の名産、蓮根を使って花蓮根に仕上げました♪

この時期の蓮根は特に色が白く柔らかめ、茹でると独特の粘りがしっかりあって美味しいですよ。

湯がいた後は特製の甘酢に漬け込んで焼き物などのあしらいに・・・。




最後は午後3時、社長と交渉に交渉を重ねようやくやってきた白いモノ・・。

最近、調子が悪かった宿のPCがついにリニューアル!!

PC動作の不具合、データの欠落などでいつダウンしてもおかしくなかったため最近はビクビクしながら使ってました。

さすがはNECさんの最新モデル!サクサクゥ~と軽快な動きにこの薄さ・・。

ただ一点の問題はVista仕様であることだけ・・・。

まぁ、住めば都、慣れれば快適(?・・苦笑)きばって慣れるのみです!



そんなこんなの一日でした♪



さて、本日の夜は友人達と徳島県徳島市川内にあります日本料理“夏見”さんへ

料理の勉強を兼ねた熱き語らいの時間を楽しみに行って来ます。

そのため、今日のブログはここまでで更新!

※ブログリズムを保つため午後9時の更新とさせていただきます。

今晩の様子は明日紹介しま~す!それではっ!




今日も最後までお付き合いありがとうございます!
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コメント (6)
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