ヒョウタンかぼちゃの肉そぼろ煮

きょうも、ヒョウタンかぼちゃを使って

能力の無い脳ミソを働かせて一応考えています。

淡白なかぼちゃ、豚ミンチを使うことによりこくを出します。

ミンチをボロボロになるよう炒め、さっと茹でたかぼちゃをいれて、煮ます。
八方出しと水で煮込み、醤油と砂糖大一杯程度。