ジューンベリー

四月に沢山清楚な白い花が咲き楽しみにしていました。まだまだ、青い実が一杯o(^-^)o




ジューンベリーのお花

お庭にでては、鳥さんと奪い合いで食べてます。今日は、こんなに採れました。でも、ジャムにするには足りません。お砂糖少し入れて煮てみました。こんな風に頂ました。お砂糖控えめなのでべりの甘酸っぱさもあり洋酒にも合いますよ。ジャムにするときは毎日冷凍保存してたまってからします。



添えてある葉っぱはパイナップルミント



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