goo blog サービス終了のお知らせ 

violaの美味しい風景


スローライフと気負わないで、美味しい情報を日記の中で紹介していきたいと思います。

藤美人(細長い茄子)

2009年06月05日 | キッチンガーデンでの野菜たち
美人は美人でも茄子のこと。
ホームセンターの園芸部でたまたま見つけた茄子。茄子栽培今一苦手な私にぴったりの茄子ではないかと、一苗育てています。
10センチくらいのスマート茄子が出来るようです。

ネットで調べたところ

「藤美人 」

高温期の栽培も安心。果肉が柔らかくて天ぷら・炒め物に最適。

この品種は台湾園芸試験場で研究開発され改良されて誕生した大長なすで台湾名は紫娘と呼ばれています。日本では日本種苗協会の品種名登録済です。 

日本大長なすより、幾分強めで栽培後半までスタミナがあり、作りやすくて収量も多いです。

いつの間に花が咲いたのかな?



ガーデンレタス