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violaの美味しい風景


スローライフと気負わないで、美味しい情報を日記の中で紹介していきたいと思います。

ごぼうの花

2009年06月25日 | キッチンガーデンでの野菜たち



去年サラダごぼうを栽培しました。
上手く収穫できなくて、取り残した根?から発芽してきました。
下手な栽培収穫の量を超えての根っこの張りはすさまじいもので、庭では無理と今年は栽培はしていませんが~(;^_^A アセアセ・・・

せっかく発芽してきたごぼう。見る見る間に大きく育つので花をみたいという衝動に駆られ、育つままに放置。今現在2メートルほどのにグングン伸びてきました。

天頂をみると、花芽らしきものを発見。

やがて色ずくと、アザミの花のようになるらしいとか?