暑気払いなり〜

朝7時に起きたら、卒業生は起きていました。 ウチに泊まりに来る人で、私より先に起きる人あまり見たことがないわ。（笑 「朝ご飯を食べる？」と聞いたら「食べる」言うので、サラダ作って目玉焼き焼いたよ。 真面目に朝ご飯を作ったのは何年ぶりだろ。 ハハハ。 並行して、りんちゃんにもらった雙膠桂圓銀耳露水を作ってみた、 昨夜から白木耳と桃の樹液を水で戻して、樹液についてる木の皮とかゴミを掃除したのよ。 掃除はまぁまぁ大変だった。 1500ccの水で白木耳と樹液とナツメを20分煮込んで、20分蒸らす。 最後に氷砂糖とドライ龍眼とクコ実を入れて、再び沸騰させて出来上がり。 氷砂糖がなかったので代わりに黒砂糖を使ったんだけど、レシピにある60gってのはちょっと少な過ぎないか？ とりあえず、こんな感じになった。 やっぱり甘さが足りなくてメープルシロップを加えたら、めっちゃ美味しくなった。 キンキンに冷やしたら、ええ暑気払いになるんだと思う。 お昼はJAで買った黄桃で桃素麺。 卒業生も喜んで食べてた。 JAの黄桃、甘くて香りも良くてええ桃だったわ。 ついでに買ったみかんは、ハズレだったー。 りんちゃんがいる時に買ったみかんは見栄えが悪かったんだけど、案外美味しかったのになぁ。 大きそうなものを選んだのがいけなかったか。 いつの時代も大きな葛籠はハズレと決まってる。