カウンターサービスが終了してしまいました。

何か違う企画でうき特製のお菓子をお送りします♪



久しぶりの来客でしたなり〜







今日は久しぶりの来客で、の研究者仲間のファミリーがやって来ました。
1歳のお嬢ちゃんは、まだと遊べる年齢じゃないの。
、ちょっと寂しそうでした。(笑
研究者仲間(女性)は、仕事の関係で名古屋と大阪、旦那さんと別居結婚なさってるのね。
「ちっちゃいお子さん抱えて大変そうだなぁ」と思ってたんだけど、自然体でマイペースにやってるみたい。
大変なことを大変に感じない(に見える)って、なんだろ、幸せだからなのかなぁ。
どうしたら、ヒョイとこなせるんだろ。
ちゃうちゃう。
みんなそれぞれ大変で、頑張ってんだよね。
って!何をわかり切ったことを言うてんねん!
ハハハ。
私は今自分が世の中で一番シンドイと思ってるから(笑、ちょっと反省した。

昨日からお菓子の仕込みをしてたんだけど、食べるのがおっさんとおばはんなのよね。
お菓子も最小限の準備しかしなかったわ。
色はこんなですが、イチゴのマカロンです。
ビジュアルはとにかく、味はよー出来てました。
ふふふ、自分で言っちゃう。
そして、地味だけど、何気に手間の掛かる米粉のココナッツサブレ。
めっちゃ脆いんだよね。
私は小麦粉のより米粉の方が好き。
コレ、マイナーチェンジだったけど、最近の一番のヒット。
気に入ってます。
手抜きがバレバレかも、なシフォンケーキ。
今回は、黒糖と抹茶にしました。
黒糖って、結構香りが残るのね?
なんだろ、思った以上に素朴でよかったわ〜。
メインは栗のタルト。
派手でええ感じでしょ?
適当に作っても失敗しない簡単なものなのに、凝ってるように見える便利なお菓子。
勝負菓子ね。
あとはフルーツを切って、サンドウィッチ(パンも自分で焼いた)を並べて、今日のテーブルはこんなです。
テーブルはちと寂しい気もするけど、これでも充分でした。
張り合いないちゅやないよね。
体調が万全に戻ったら、学生を呼んでテーブル一杯にお菓子を作りたいなぁ。
そんな日がやって来るかなー。


コメント ( 0 ) | Trackback ( )