カウンターサービスが終了してしまいました。

何か違う企画でうき特製のお菓子をお送りします♪



予定通りにはいかないもんねなり~







今日もわたくし、テンパっておりました。
何でしょう、イレギュラーなことが入ってくるとそれだけでテンパるのに、こういうときに限ってイレギュラーなことが重なるのよね。
はぁ~、疲れた。
今日は注文してたテンスアップちゃんの出産祝いが全部揃ったんですよ。
ガーゼのケットやら授乳ケープやら、おんぶ紐やらね。(笑
今すぐいりそうなものばかりでしょ?
一刻も早く送ってやろうと、昨日からお菓子を焼くスケジュールを立ててたんですね。
↑事前に送付案内をもらっていたので届くのはわかってた。
彼女からのリクエストとシフォンケーキとスコーンだったの。
まず、朝からスコーンを2種仕込んだんです。
で、スコーンを寝かせている間に、ちょっとメールのチェックをしようとPCの前に座ったのが百年目!
テンスアップちゃんからメッセージが入っておりましたわな。
>ついでにお菓子に”なにシェ”のやつもほしいです。ふふふ。
「なにシェ」って何?もしかして、フィナンシェのこと?
うむむ~、何でまたフィナンシェかなー。
あれは寝かせる時間が長いんだよなぁ。
今から仕込んで夜焼けば、何とかなるか?
とりあえず午後に焼く予定を変更して、フィナンシェを仕込みました。
夕方からまとめてを焼くことにしたの。
とその前に頼まれていたヴィックスドロップを仕入れに行って、予約してた本を図書館に取りに行くか。
コレって、結構重さがあるじゃない?
「送料のことを考えたら高くつくから、台湾で売ってるならそちらで買え。」
と言ったんですよ。
そしたら、「台湾では売ってないんです、ちょっと安くなるくらいで頼んだりしませんよ」
と怒られちゃいました。ハハハ。
しっかし、台湾で売ってない理由が流通の問題だったらいいけど、内容物の問題だったらヤバイんちゃうか?
大丈夫かなぁ。
薬局から戻って、「さぁ、始めましょう」と思ったら!
から「今晩同僚を連れて帰っていいか?」と電話が入ったんです。
ええっー!!
特別なものを作れないし、何より台所と私の手が塞がってるよ。
今日は絶対に無理!
同僚が落ち込んでて元気付けたかったらしいんだけど、どう考えても今日は無理ですぅ~。
自分達の夕飯だって危ういんだって。
でも、何だか断ったことがすごく申し訳なくて・・・どんよりよ。
はぁ~。

さ、落ち込んでいるヒマはありませぬ。
シフォンケーキを仕込み始めて、型に生地を流そうとしたところで紙型が切れていたことに気付く。
あああああぁぁ~。
しょうがないので、ハーフの紙型を使うことにしました。
何だろ、コケるときにはとことんコケるのね。(笑
オーブンに入れてから、BPを入れ忘れたことに気付く。
あああぁぁぁ~。
ま、前にもやったことがあるけど大丈夫だったし、BPを使わずに膨らむならそれに越したことはないしねー。
なんてね。ハハハ。
もちろん大丈夫でした。
次は切れ掛かっていたの朝ご飯「うき夫ケーキ」を焼かなきゃいけなかったので、彼女の分もついでに焼きました。
もう目を瞑っていてもいつものが出来ますな。(笑
作るのは面白くないけど、ここぞというときには助かりますわ。
そして、このテンパりの元凶のフィナンシェ。
間に合いました。
たぶん大丈夫でしょう。
最後はスコーン2種。
四角いのが発酵させたパンっぽいメープルスコーンで、丸いのが発酵させてない桜のスコーンです。
四角いのは温いうちだと美味しいのよね。
私は結構好きなんだけど、どうでしょう。

と全て焼き終わったのが8時。
はぁ~、やれやれ、何とか予定をこなすことが出来たよ。
ああぁぁぁ~、梱包がまだ残っていたんだー。
とにかく並行して作ったハヤシライスを食べてきます。


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