カウンターサービスが終了してしまいました。

何か違う企画でうき特製のお菓子をお送りします♪



信州物産展!?なり~




今日はねー、朝から整形外科の日だったんです。
連休明けのせいかめっちゃ混んでて、いつもは予約時間の10分前で340~360番台なんだけど、今日は440番でしたわー。
皆さん、連休中に病気を溜め込んでいるのかしら?(笑
ま、いつもの通り1時間ほど待って、いつものようにカウンセリング診察をしてもらって、いつもの薬をもらって終了。
昨日の疲れが残ってるのか、これだけでヘトヘトよ。
ここまで出てきたので、ついでに夫実家の墓参り(お彼岸さんなんですな)をして、ちょっとだけのつもりで家に寄って来ました。
夫両親はちょうどお昼を食べているところで、私にも「食べる?」と。
↑墓参りを済ませて行ったら、12時過ぎだった。
いいえいいえ、気になさらないで下さい~。
いつもなら夫ハハは引き下がらないんですけど、今日はな・なんと一昨日作ったお稲荷さん(!)を食べていたのですんなり引き下がってくれました。
何ぼ何でも、一昨日のお稲荷さんを食わせるのは気が引けたのでしょう。
ハハハ。

さて、昨日信州で買って来たあれこれを紹介しますね。
「五一わいん」「松尾商店」の野沢菜とセロリの漬物、どこかのおばちゃんの手作りの信州味噌にブルーべりジャム、Tommy's Styleの無添加ベーコン。
「たてしな自由農園」で買ったものだけど、結構正直に作られているものが多かったんですよ。
その辺のオハイソスーパーより安全なものが手に入りやすいみたい。(笑
昨夜、早速セロリの漬物を食べました。
私、セロリのお漬物大好きなんだよねー。
唯一アミノ酸が入っていたのは残念だけど、漬物としては添加物が少ない方ですわな。
↑どうしてこんなに何でもかんでもにアミノ酸を使うのかしら?
私は「食の安全」にそれほど拘ってるわけじゃないけど(キリがないでしょ?)、漬物に関しては「こんなに必要か?」とやはり思うところがあります。
普通のスーパーではちょっと怖くて買えないんだよね。
「減塩も消費期限も自分で調節するつうねん」といつも思っています。(笑
ほんま、漬物の添加物って、何でしょうねー。
セロリが大きな株で売られてたから、買って来て自分で漬物を作ってもよかったかなーとも思ったりして・・・。
って!?いくら漬物とは言え、あの株は大き過ぎたんだよね。
野菜と言えば、見たこともないものやら朝獲れのものも一杯買って来ました。
でっかいシメジやなめたけ、糖度の高いパプリカにバナナピーマンに袋一杯の茗荷に朝獲れキャベツ、どれも新鮮そう。
中でも「コールラビ」というものは初めて見ましたよ。
何やら蕪とキャベツの合いの子みたいなものらしいです。
スライスして生で食べたり、サイコロに切ってスープに使え、とありましたので早速レモンと塩で漬物にしてみました。
ちょっと切れ端を食べてみたんですけど、キャベツの香りと蕪の食感でまんま合いの子って感じでした。(笑
で、毎度お馴染みの簡易漬物器の登場でございます。
今回使ったこのペットボトルの水は、恩師にもらった特別なもので「命の水」ゆうものなんですよ。
めっちゃ怪しい~!!
三重県飯高町にある「洞窟美術館」の洞窟から湧き出る水なんだそうです。
恩師がその美術館で仕事をした関係で送られてくるんだそうですよ。
軟水で石灰を含んでるのかな、慣れないとちょっと飲み辛いかなー。
↑ウチはコントレックスを飲んでるので全然平気。
恩師は「これで奥さんの甲状腺も治るかもよ~(笑」と言っておりましたわ。
ハハハ、そうなるといいですね。
しっかし、「命の水」とはまたご大層な名前で・・・。
「もう何度も『命の水』言うな!」と眉間に皺を寄せておりました。
「命の水」で検索を掛けたら、全国あちこちで「命の水」があるそうですね。(笑
がんが治るとか、万病に効くとか。
鰯の頭の信心から、信じる者は救われる!?
って!?こんなことを言ってる私達は、きっと救われないんでしょうね。
先生、ごめんなさい。ホホホ。
「命の水」より体に良さそうな蜂蜜も買って来ました。(笑
ちょっとこの辺りでは売っていない蜂蜜を選んでみました。
蕎麦の蜂蜜って、食べたことがないんだよね。
蜂蜜って、基本的にはあまり好きじゃないんだけど、花の種類でコクや香りが全然違うでしょ?
蜂蜜たっぷりのお菓子を作って、違いを確かめてみますね。
何だか、行ったところが別荘地ってこともあったのかもしれないけど、珍しいものや洗練されたものや興味があるものが沢山売られていましたわ。
なかなか侮れないよ~。
ただの買出しだけでも行く価値はあるかな、って感じ。
見てるだけでも楽しかった。
気を使わなきゃ何度も行きたいところだね。ハハハ。


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