辛いけど☆

    

     「島とうがらしソーセージとチーズのホットサンド」

     HOT-SANDWICH au fromage,à la saucisse de chair de poisson

　　

     La saucisse de chair de poisson(:GYONIKU sausage:魚肉ソーセージ） est (la couleur) rose.  On peut en manger cru (sans cuisson).  C'est une sorte de SURIMI.

　　島とうがらし入りのソーセージを（スーパーユニオンで７８円だったので）購入。そのまま食べてみると、意外とピリっとします。そこで、ホットサンドにするときに、チーズとマヨネーズを入れてみると、幸か不幸か、辛味が消える。　あ、これじゃ、島とうがらしの良さがなくなっちゃうか。