Le "Karashi-yaki"?? C'est quoi ça?? J'ai arreté devant le restaurant. Sur le panneau,le mot "Karashi-yaki" a été écrit.
Je m'intéresse à quelque chose de nouveau. Mais j'ai hésité car c'est un restaurant où je ne suis jamais entrée.
Il y a eu une petite fenêtre par laquelle on peut voir dans ce restaurant à côté de la porte. Par là, j'ai vu un patron et 2 dammes, mais il n'y a pas encore de clients. Il vient d'ouvrir à 11h. Il a été 11h02. Alors j'y suis entrée. "Bonjour, déjà ouvert?" "Oui, entrez."Le patron a repondu en allumant la télé. Dans le resto, 5 tables et environ 30 sièges étaient là. C'est un type de resraurant "Teishoku-ya" qui nous propose le menu complet, qui se compose d'un bol de riz, d'un bol de soupe, un petit plat et un plat principal sur un plateau.
Le menu a été montré sur le mur. ...... le porc pané, le Yakiniku....... non, je dois manger le "Karashiyaki". En fait, " Qu'est ce que c'est "Karashi-yaki"?"j'ai demandé à Monsieur. " Comme..... poêler le porc et le TOFU. " Ouuum, j'ai imaginé que du porc , le Tofu et un machain piquant sont contenus dans un plat. Le machain piquant? Oui, parce que la signification de "Karashi"est la moutarde.
Il a existé le "Karashi-yaki(850yens:taille normal)" et aussi le "Mini-Karashi(750yens,environ 6 euros:la taille un peu petit,par rapport à Karashi-yaki)". Alors..... j'ai cru qu'il vaut mieux commander le "Mini-Karashi". "Sumimasen(:excusez-moi), Mini-Karashi, Onegaishimasu(:s'il vous plaît)." Après 10minutes où il m'a apporté le "Mini-Karashi". 
Voilà, le "Mini-Karashi Teishoku（みにからし定食）"
Normalement, on en mange avec des baguettes. Mais sur le plat de "Karashiyaki", la grosse cuillère a été aussi mis.
Concernant le "Karashi-yaki", à priori, on ne voyait que le Tofu qui flottait dans une soupe (ou sauce?) rouge-orange, qui a l'air piquante. Mais, au-dessous de Tofu, il y a eu de porc fin.
Bon, d'accord, j'ai commancé à attaquer le "mini-Karashi Teishoku"!
Deux hommes qui y sont entrés après moi, ont commandé un "Karashi-yaki" et un "Yaki-zakana(: poisson grilé) Teishoku". J'y ai jeté un coup d'oeil. Le son "Karashi-yaki", a été plus grand que le mien. Tant mieux, mon choix a été correcte.
Pendant mon repas, encore deux hommes y sont entrés. Moi, une seule femme dans ce restaurant. Je sais que le Teishoku-ya, est un restaurant plutôt pour les hommes. J'en ai alors mangé précipitament. (mais,il est difficile d'en manger vite car c'est un peu piquant , chaud et le Tofu est mou.) Bref, le "Karashi-yaki" a été pas mal goût, pour moi. C'est comme un repas chez la mère. 
Plus tard, j'ai entendu que le "Karashi-yaki" est une spécialité de cette arrondissement.
Il y a aussi eu plusieurs "Teishoku" bon marché sur la carte. Essayez de le visiter!
Restaurant 「大番 Ooban」
adresse: 東京都 北区 上十条 ２－１１－１０
2-11-10, kami-jyujyou,Kita-ku,tokyo-to
Fermé le jeudi, Ouvert 11h-22h