ビールはロックでクリーミー

　みなさん　こんにちは

　ほぼ毎晩、我が家で晩酌を欠かせません。といっても350ミリの缶ビール、いや第三のビール1本程度です。冬場はお腹が冷えるので、ビールは冷やしていません。暑くなってくると冷えたビールが欲しくなります。しかしそれまで冷蔵庫に入れていないので、急に冷えたビールが欲しいからといってすぐには飲めません。それで、一度ビールをロックで飲んでみました。それがおいしい。ビールが氷と反応して泡立ちが凄い。それもとても粒の小さいクリーミーな泡です。
　たまに飲み屋さんでクリーミーな泡に出会って、どうしたら家庭でもこんな風にできるのかなと考えます。まさにそれと同じくクリーミーです。口に含むとろけるようで、癖になります。みなさんも一度試してみてください。ぜひ。

　もちろんビールが薄くなって、本来の酒飲みのみなさんには物足りなくなるでしょうが。もしかしたら、コップをキンキンに冷やしたら、同じことが起きるかもしれませんね。それなら酒飲みの方でもいけるかもしれません。

　これから先は宣伝です。
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