枇杷の実る町でイタリアン4・白く強いピッツァ

★飛び込み記事です★



■自家製ラム肉サルシッチャと辛口サラミ(ンドゥイヤ)、じゃが芋のビアンカ ピッツァ ゛アニエッロ゛

アニエッロは子羊だから……ラム肉のサルシッチャが主役のピッツァですね。
うん。くっきりした味。ホクッとしたじゃが芋が、いいアクセントになってます。
このピッツァ・クラストの、もっちり＆ザクッが楽しい。粉の香りがきれいで、食欲をそそります。ナポリ・ピッツァ、どんどん好きになります(笑)。


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