過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

秋を楽しむ小さなイタリアン 2 野菜の甘さを喜ぶフライ

2019-11-05 19:49:00 | 外食でリフレッシュ!
★飛び込み記事です★



■本日のフリットゥーラ(フライ)
:えび、キビナゴ、蓮根、パプリカ、ズッキーニ、南瓜

あ、カリッと感が、お皿から立ち上がります。
レモンをキュッと絞って。

おぅ、蓮根が、パプリカが甘くて、ほっくり。カリカリの海老より、蓮根が気に入ってしまいました(笑)。
じっくり時間をかけた、甘さと食感。
温野菜に出会うような、でも、フライで、あったのです(ニッコリ)。


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