ちょい辛の春の広東 6. 優しい中華粥にホッとする

★飛び込み記事です★

■艶々の中華粥

普段はしない『ちょい辛』チャレンジの我が家を案じたのでしょう。優しい中華粥を、〆に選んでいてくれました。（微笑）

真珠色に一口…。あぁ、しみてくる、ほっとします。鎮まれ、私の興奮（笑）。穏やかに夜を迎えて、休めますように。

シャンツァイ、糸のように細切りしたユーチャウ、湯引きした平目。静かに粥に加えて、ご馳走の締めくくりに。

優しく溶けて、我が身を養うと感じる、ひと匙ごとに。

刺激で、気力を掻き立てるだけでなく、日々、自分のなかに、湧き上がる泉がなくては成らぬのだと、思い出させてくれる食。

感謝です。

二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。

にほんブログ村 今日食べたもの

レシピブログに参加中♪