▪️抹茶葛餅に粒餡を盛る
八王子の豆腐屋さん（むつみ）の作る、豆乳葛餅が好きです。独特のもっちりな食感が気に入りです。
抹茶を練り込んだ品を見つけたので、お試しに！
うん！ もっちりに、さくさくする食感が加わり、さらに楽しい食感です。
粒餡の上品な抑えた甘さが、抹茶の風味を引き立てていて、良き♪
これなら、気温の上がる夏に、食欲を掻き立ててくれそうです。良い出会いの食でした（ニッコリ）。
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