視界には六ヶ所の花火♪

花火好きな我が家。夏は追っかけ（笑）と化します。二日の夜は旧暦の七夕だったからか、沢山の場所で花火大会が企画されていました。
シェラトンからは、同時に六ヶ所の花火を臨むことができました！
１番近くでシーのイルミネーションとかぶるのは、市川か幕張か？ はるかに見えるのは板橋＆戸田か？（写真・左上方）
地平線から打ち上げられる光の華♪
音がしない不思議な静かな花園でした。
■シェラトン・グランデ東京ベイ


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夏カレー！

こんにちは。台風の気配は、はるか遠い東京です。煮えています。
ビックサイトでひらかれていた骨董ジャンボリーで、ドキドキ＆ワクワクしてきて、遅い昼にカレーをいただきました。
二種類のカレーに、彩り鮮やかなピクルス、ジャスミンライスはこんもり（笑）。
別にとったチーズやソーセージと共に、アンカーホーキングやバカラの成果報告（笑）をしながらのクール・ダウンの昼でした。
■グランカフェ （シェラトン・グランデ東京ベイ）


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夏の元気補給食７

★飛び込み記事です★

■玉蜀黍のアイスクリーム
■タイ産のフレッシュ・マンゴスチン

締め括りはひんやりと。
優しい香と甘さの玉蜀黍のアイスクリームは、夏のお気に入りです。
そして嬉しい水菓子。マンゴスチンやライチ…夏を感じさせる、エロティックな果実（笑）、大好きです。
この夜は、巻き巻きを含めて、五感をフルに活かした美味しい食卓でした。
■世田谷火龍園 （世田谷区赤堤）


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夏の元気補給食６：カリカリを活かして

★飛び込み記事です★

■旬野菜の餡かけ固焼きそば、赤酢
■白木耳とどんこ椎茸、枸杞の実のスープ

甘く旨いもの、噛んでいてご機嫌なもの（笑）を食した締め括りは、カリカリっとした美味しさを所望します。
最後まで、カリカリを愉しむコツは、熱々に焼かれている、揚げ麺の器の縁に沿って、美味しい餡をかけることです♪
ジュワァァ～。
餡が蒸気と化して、旨さは全体に拡がる。直接、触れない麺は、カリッとした食感を保ちます。
カリッ♪ トロッ♪ シャクッ♪ 様々にうまうま！を味わうのでした。


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夏の元気補給食５

★飛び込み記事です★

■宮崎の豚の蜜焼き、マントウ
むふふ♪ とろけるお肉！ よく焼いた豚の脂の甘さが、さらに蜜を含んで、うまうまっ♪
これとほろ苦野菜を、マントウに挟んで（写真２）。大きなお口でムシャリっ。うふふ、思わず笑顔になります。
美味しい夏の元気食です。


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