火曜日の生活

［働く］7am/6pm→日付の境目まで
［食べる］■朝食：野菜ジュース→1品目
■昼食：一人分に分けたお手軽昼食（写真）→9品目
■夕食：しっかり軽食→もう一頑張り（写真）→11品目

［今日は何品目？］1+9+11-重複分0=21品目
［今日の食出費］無し

しっかり軽食→もう一頑張り

こんばんは。今夜は見た目は軽食（＝実はしっかり、笑）を済ませて、私はもう少し仕事に。
具だくさんのトムヤムスープを作りました。葱、生姜、人参、キャベツ（小１球）、木耳、エリンギ、小海老が少なかったのでソーセージも。これをトムヤム・ペーストとローリエでくつくつしました。
私の分は、マスタードを効かせたロースハムとピクルスを挟んだトーストサンドに、アイスプラントを添えて。ジャスミン茶をいれて。ふぅ…。さて、頑張ります。


にほんブログ村 今日食べたもの へ ←身体を温めて、もう少し！


レシピブログのランキングに参加中♪　簡単にできそうだと思ったら（笑）クリックしてくださいね

↑ランキングに参加しています。一日一回応援クリックして戴けると、ランキングが上がり、励みになります。応援、いつもありがとうございます！

一人分に分けたお手軽昼食

どん！どん！と並べてあるより、小皿に取り分けてあるほうが、優しく美味しそうに見える気がします（笑）。
この、準備された感じが好きで、ちょこまか、取り分けて、洗いものを増やしているのでした（笑）。


にほんブログ村 今日食べたもの へ ←大皿盛りと一人盛り、どちらがお好き？


レシピブログのランキングに参加中♪　簡単にできそうだと思ったら（笑）クリックしてくださいね

↑ランキングに参加しています。一日一回応援クリックして戴けると、ランキングが上がり、励みになります。応援、いつもありがとうございます！

和の昼食

こしの強い讃岐うどんを使った、なめこたっぷりうどんを主食にしました。かき菜の釘煮含め炒め、蒸し玉子（だし、しらす、若芽）で、簡単にまとめました。

かき菜の釘煮含め炒

こんにちは。肌寒い火曜日です。先週末にたくさん買ったかき菜は、半分残って、少し硬い茎のように感じられます。
硬い茎部分に、刃を少し入れ、油多めで蒸し炒めしました。葉先を加えるときに、同じく少し残っていた釘煮を加え、日本酒を一ふり、強火でさっと飛ばせば。釘煮もふんわり蘇り、風味ある含め煮と炒め物の中間点（笑）に仕上がりました。
ご飯にあわせた、日本のおかずといった風情でした。


にほんブログ村 今日食べたもの へ ←お弁当の隙間を埋めるのにも向きそうです（笑）


レシピブログのランキングに参加中♪　簡単にできそうだと思ったら（笑）クリックしてくださいね

↑ランキングに参加しています。一日一回応援クリックして戴けると、ランキングが上がり、励みになります。応援、いつもありがとうございます！

４月最後の火曜日は雨です。

こんにちは。
更新がない時間にも、たずねてくださったり、コメントを下さった皆様、
ありがとうございます。
ネットに接続できにくい状況にあり、更新ができずにおりました。

ネット環境に接続するということは、所在を公開しているようなもの（苦笑）。
できない環境にいると、「つながる」ということに、特別な意味があるのだなと意識するようになります。
と、同時に。
こんな希薄な「つながる」感情だけで、社会は構築されているのだとしたら、なんて脆い世界に生きているのだろうとも、不安に思いました。
10年たらずの間に、都市にすむ人間の間では、人と世界のコミュニケーションの様式が、すっかり変わってしまったようです。

さて。お待たせしました。通常の火曜日の生活に戻ります（苦笑）。

舞浜６：季節のデザート

■フルーツ、ムースの四つの味わい
上手に組み合わせたな♪という印象がたちます。
ひんやりとした初夏のはじめの風をイメージするような、締め括りでした。

この一連の食は、生姜のもつ可能性に気付かせてくれる、面白い試みでした。あるいは、本当に毒消しが必要でしたか？（笑）
■舞浜・鉄板焼＋（シェラトン・グランデ東京ベイ）


にほんブログ村 今日食べたもの へ ←


レシピブログのランキングに参加中♪　簡単にできそうだと思ったら（笑）クリックしてくださいね

↑ランキングに参加しています。一日一回応援クリックして戴けると、ランキングが上がり、励みになります。応援、いつもありがとうございます！

初夏を先取る５：満足の卓

鰹の炊き込みご飯、なめこと青菜の味噌汁、香の物。
卓上にこのしつらえが並ぶと、正しい日本の食卓だと思ってしまいます（笑）。


にほんブログ村 今日食べたもの へ ←毎日でも嬉しい♪


レシピブログのランキングに参加中♪　簡単にできそうだと思ったら（笑）クリックしてくださいね

↑ランキングに参加しています。一日一回応援クリックして戴けると、ランキングが上がり、励みになります。応援、いつもありがとうございます！

５：炊き込みご飯を分ける

鰹の風味を取り込んだ、お焦げがもっとも魅力的です。

初夏を先取る５：炊き込み飯

■鰹の炊き込みごはん
ハガマの蓋を取ると、生姜のよい香。よくぞ日本人に生まれけり！と思います（笑）。


にほんブログ村 今日食べたもの へ ←炊き込みご飯に笑顔♪


レシピブログのランキングに参加中♪　簡単にできそうだと思ったら（笑）クリックしてくださいね

↑ランキングに参加しています。一日一回応援クリックして戴けると、ランキングが上がり、励みになります。応援、いつもありがとうございます！