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気ままな趣味の散歩道

趣味にまつわる話題を、デジカメ画像などを活用し郷土の写真、菜園と園芸、郵趣、版画と年賀状などを紹介してまいります。

浜松産のセルリー

2013-12-24 08:48:09 | ふるさと紹介

 ハウス栽培日本一を誇る浜松産のセルリー」です。

 セルリーは暑さを嫌うため、夏場の出荷はありません。(そのころは長野県産が出回るという)春から初夏の頃と初冬にハウス栽培のセルリーが全国に向けて出荷されます。この日訪れた浜松市笠井地区の農家ではハウス内でセルリーの出荷に大忙しでした。

 仕事の合間にお聞きしたところ、JA静岡経済連を通じて主に関東方面に出荷されるという。年2回の栽培で連作障害のため、土壌改良も大変のようです。ハウス内や分けてもらったセルリーを画像でご紹介します。小画像(拡大します)はハウス内で栽培されるセルリーの風景です。

    

                  ハウス内で育つ元気なセルリー。 

   

          セルリー栽培のハウスと出荷を待つセルリーの箱。

     

   ビニール袋に摘められて出荷。      分けてもらったセルリー。

 セルリーはカリウムを含む繊維質の野菜で、ビタミンBカロチンを多く含む野菜です。生で食べると、二日酔いにも効くそうです。

 

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