ジャンボ落花生の収穫

　ジャンボ落花生「オオマサリ」の収穫が始まりました。オオマサリは、普通の落花生の2～3倍の大きさと重量があり食べごたえがあります。小画像で大きさをゴルフボールと比べてみました。
早速茹でて「ユデラッカ」としていただきました。
　落花生は、花が咲いた後、花の先から伸びた子房柄という柄の先が地中に潜り、この先に実が付きます。（左画像）皮のまま20～30分塩ゆでしていただくと、おいしいビールのおつまみになります。（右画像）

　　
　　　　　伸びた子房柄に実が付きます。　　　　　　　　　　　茹でた大粒の落花生。