ジャガバターで暑気払い

　猛暑が続くと暑気払いをしたくなりますね。

　そんな時のおつまみに手っ取り早くできるおつまみがジャガバターです。

　「じゃがバター」。5分で完成しました。

　小生のレシピは、ジャガイモを洗い十の字に包丁を入れ、湿らしたペーパータオルでくるみ、更にサランラップで包み、1個なら電子レンジ600Wで４~5分。そのあとバターを10gほど落とし完成です。

 

　と言うのも、浜松の友人から今年もブランド品の『三方原馬鈴薯」が宅配されてきたからです。↷

　かなりの重さで10～20Kgほどありました。

　機械を使いかなりの量を生産しているようです。

　きれいなジャガ芋（馬鈴薯）で、感謝していただきました。 

　そしてもう一つの料理を、↷

　　ポテトサラダも作ってもらいました。ジャガイモの甘いホクホク感がありました。

　しばらくジャガイモ料理が続きそうです。

 

　そしてこの猛暑の中での晩酌は、↷

　昔ながらのこんなビールです。

　新ビールが各種販売される中、昔ながらの苦～い、キリンのラガービールにこだわっています。

　皆さんはどんな麦酒がお好みですか。