ニラの収穫

　畑の隅っこで作っていたニラを収穫しました。冬の間ニラは地上は何もなく地下で球根の状態でした。春になっていっせいに葉を出しました。今作っているニラは１０年ほど前に種から育てたものを毎年株分けしたものです。
　ニラは他の野菜に比べて病気や害虫の被害がとても少ないため、放任栽培してもある程度の収穫が見込める野菜です。手間いらずの野菜です。

　　　　　　　　　　　　春になって葉を出し、収穫前のニラ


　ニラはそのまま作り続けていると株が混んできます。すると葉が細いニラばかりになります。それを避けるために毎年株分けをします。収穫後の適当な時期に株分けをしたいと思います。

　　　　　　　　　　地上部の葉を収穫後のニラ、そろそろ株分け