2月のお菓子教室

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パリのお菓子屋さんのケーキを手軽にお家でも作っていただきたい
と思い、５月からお菓子教室を開催しています～

２月はモンブランです。
タルトの生地にチョコカスタードと生クリーム
そして２種類のマロンクリームを使って仕上げています♪

とっても贅沢なモンブランです。
作業も何工程かありますが、ひとつひとつは簡単ですよ

今回はオリジナルフルーツティもご用意しております
（こちらは簡単レシピつきです）




◆レッスン内容◆

受講料：5,000円(月１回)
(材料費全て含む/毎回、ケーキを１人１台ずつ製作してお持ち帰り)
　
場　所：南海高野線初芝駅下車　徒歩１０分

２月は　　2／19(金)　１２時～１５時３０分　　　　

　　　　　2／20(土)　１２時～１５時３０分


おいしい紅茶もご用意していますので、ぜひご参加くださいネ。

お申込みは　ｒａｄｏｕｃｉｒ＠ｍａｉｌ．ｇｏｏ．ｎｅ．ｊｐまで
ご連絡お待ちしています。

お菓子作りを通して楽しい時間をお過ごしいただければと思います。


さてさて、
去年から使いたいなと思いながら
結局、使わなかったフルーツ…

それは、そう、金柑です。。。



コンポートしましたよ～



ハーブティに金柑のコンポートを浮かべて…
おっと、沈んでおりますが

涼しげ～ではなく…コレ↓ホットなんですよ
金柑を食べながらハーブティを飲むと、そりゃ美味しいの～


THIS IS IT　の　DVD　予約しました♪
母がマイケルジャクソンの熱烈なファンで
DVDを一緒に買おうと誘われたのです。。
母が申込みに行くと、受付の方とマイケルジャクソンの
話でえらく盛り上がり…ポスターをもらったそうです。。