父の日のたぬきケーキ

こんにちは。
昨日は休日でしたが一日充填機が悪方tのと、
なにより、先日の地震のことがあったので、一日家にこもり、
わんことともにだらだら過ごしておりました。
途中何度か揺れを感じましたが、幸い小さなものでわんこたちは気にせず寝ておるほどでした。
そんなわけで、ただいまのところこちらは平穏無事でございます。
ご心配いただいた皆さん方、どうもありがとうございます。

さてさて、話は変わり、この間の日曜日は父の日でした。
まあ、年に一度のことなのでと、
私は土曜日仕事を終えたのちバイクにまたがり父のもとへ。
毎年のことながら、いつも送るものには頭を悩ませておりまして、
さてさて、今年は何にしようかと悩んでいたところ、
「おじいちゃんは魚の西京焼きが好きやで。」
と以前娘がアドバイスしてくれていたのを思い出したので、
いつもの魚屋さんでよい鰆（サワラ）が入ったら漬け込んでおくように頼んでおき、
それがタイミングよく昨日出来上がっていたので持って行ったのです。

向こうに着き父にそれを渡す際、
「今年は〇〇（娘の名）が選んでんで。」
と告げると、
「そうか～♪そうか～♪これは美味しそうや♪」
と、顔を崩して喜んでくれました。

その様子をて、内心、
「やれやれ、これで今年も無事澄んだ～。」
と、ほっとしながら、しばらく世間話をし私はまたバイクにまたがり家に帰ったのです。

そしてその翌日、いつものように朝の散歩に出ようと犬を集めていると、
珍しく娘が早起きして出てきては、
「ん！（これ）」
と、冷蔵庫を開け何かを見せるではないですか。
なんとそこにはいくつものかわいらしいたぬきケーキ！



これは私の大好物なんですが、最近ではどこも作るのをやめてしまっているのです。
（「たぬきさん」　「ぽんぽこ」参照）
しかもよく見ればどうも娘の手作り！
だから、「これ作ったん？」と尋ねると「うん♪」。
そうか、そうか、上手いもんだな～♪
と、そう思いながら犬を抱きかかえ階段を下りていて気が付いた！

あ！今日父の日やん！
ということは…
あれ、わしのために作ってくれたんやん！

なんとまあ、我ながらあきれてしまう！
前日自分で父の日だといって走っていたにもかかわらず、
自分も「父親」であることをすっかり忘れていたのですよ！

そこで、急いで階段を駆け上がり、娘に「ありがとう」とお礼を言ってから散歩に出たのです。

いや～、父の日ってええもんですね♪


「げんきんなもんやな。」
「ほんまほんま。」


ちなみにケーキはこういう造り！

胴体はスポンジで、
頭はたっぷりのバタークリーム！

だからバタークリーム大好きな私は大喜び！
効けば、どちらも娘が頑張って作ってくれたとのことで、
味もとっても私好み！

甘さ控えめのスポンジに、ちょい塩味のバタークリームがベストマッチで、
パクパクと、いやタヌキだけにポコポコと何個でも行けそう！

でも一度に食べるともったいないので、
これから数日一匹づつ順番に…

いひひひひ♪

（*^人^*）