ポレポレが大切にしているのは日常のエレガンス!

日々の生活に目をむけて、そこに美しさを見いだし、丁寧に生きていく、
上質で洗練されたライフスタイルを提案しています。

苦楽園ええところやわ♡シリーズ(あんばい)

2018-10-19 | ポレポレ日記
ひさしぶりの苦楽園え~ところやなシリーズは、

ポレポレサロンにお越しになる方はもれなく通るであろう阪急「夙川」駅の
すぐ近くにある素敵なお蕎麦屋さんあんばいです!!



こじんまりとしたお店だけど、
店内は爽やかな雰囲気で、都会のお蕎麦屋さんって感じがします。

ミシュランで一つ星を獲得したことがあるそうなのですが、
敷居の高さはまったく感じないのがいい。

平日のお昼前だったからかな、お客さんの年齢層も高くて、
上品な紳士淑女が、ひとりでゆっくり蕎麦を楽しんでらっしゃる姿が素敵でした。



私、どちらかというと蕎麦よりもうどん派です。
甘辛いお揚げさんが乗ってるきつねうどんと、
具沢山の味噌煮込みうどんが好き♡

ですが、信州に旅をしたとき食べた蕎麦の美味しさにびっくりして、
そのときはじめて「蕎麦ってすごい~!」と思いました。

生まれ育った土地柄、美味しい蕎麦に接する機会がなかっただけだったんですね。



温かいきのこそばにも惹かれつつ、
蕎麦とピリ辛大根おろしの組み合わせが大好きな私としては、
おろし蕎麦、外せない!!

美味しくいただきました♡

ひとりで蕎麦を食べる。
ただそれだけなのに、すばらしく優雅な気持ちになったのはなぜでしょう。

場の力ってめちゃくちゃ影響力ありますね---!

静かで、無駄なものがひとつもなく、
すっきりと洗練された引き算の世界が好きな私としては、ココ、はまります。

日頃のバタバタっぷりを反省し、
いつでもどこでも、こういうこころの持ち方、在り方でいたいと
あらためて感じました。

ありがとうございます。ご馳走様でした。




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本質を見失い、目の前の大切さに気づかないまま、
本来の輝きと美しさを忘れて生きている人たちに、本当の自分で生きる喜びを伝えたい。

料理を通して日常のあたり前に目をむけて、そこに楽しみや幸せをみつけていくことが
あなたの人生を上質に、そして洗練されたものにしてくれます。

本来の自分に戻り、本質を生きることにつながる。
ポレポレは、そんなライフスタイルづくりを提案しています。

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