とろろ汁

このところずっと食べたかったとろろをやっと作りました。
外食のとろろは腰があって好きですが　何故か雑穀飯なのです。
栄養価が高いと聴いても、私は、とろろは炊きたての白米が好きです。

家族が余り食べたがらないので、長芋を買っても　煮たり、
茶碗蒸しにしたり　肉まきにしていました。

今日のメインはは豚カツにしたので、プラスとろろとほうれん草のおしたしにしました。

残ってもいいからと、みんなにお椀に付けたら、完食でした。

やったあ!!