タラの芽

Tサンから頂いたタラの木は元気に冬を越し、
芽を出しました



枯らしちゃったかなと心配しました。



そして、収穫
今年は二個採れたので、これで終わりにします。
採り過ぎると枯れるんだって。
天ぷらにして食べたんだけど、
採りたてはアクがなくて柔らかくて美味しいネ

山菜が出回ると、GWによく山菜取りへ行ったことを思い出し、
そんな季節かぁと春本番を意識する。
GWの計画も煮詰めていく頃で、
忙しいけど楽しみを糧に頑張るぞ