作り置きしておいたミネストローネとパンを食べようとしたら、
パンがない。。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
レシピ検索したら、イタリアのタラッリーニという、
ちょっと固めのパンを見つけた。
シンプルで食事やおつまみにもよいかと。
とっても簡単に作れます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/5a/00f8b3255e957586b01012fc08599feb.jpg)
N嶋サンの職場より頂いた有機栽培の小麦粉。
・オリーブオイル 90ml
・白ワイン 100ml
・小麦粉 250g(セモリナ粉や準強力粉があればなお可)
・重曹 小1/2
・塩 小1/2
・トッピングにドライ・ローズマリー
・180℃のオーブンで30~40分。
オイルと白ワインの中に少しずつ粉、塩、重曹を入れて混ぜるだけ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/7f/d785acaf41ee6f57cb743a4618c04a7b.jpg)
ちょっと大きすぎちゃった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
もう少し小ぶりに作るといいかもね。
トッピングには他に、黒コショウやドライフルーツ、
たまねぎ、ゴマ、などなどなんでも合いますよ。
砂糖を入れて甘くする場合もあるらしい。
今度は全粒粉で作ってみようかと思います。
パンがない。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
レシピ検索したら、イタリアのタラッリーニという、
ちょっと固めのパンを見つけた。
シンプルで食事やおつまみにもよいかと。
とっても簡単に作れます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/5a/00f8b3255e957586b01012fc08599feb.jpg)
N嶋サンの職場より頂いた有機栽培の小麦粉。
・オリーブオイル 90ml
・白ワイン 100ml
・小麦粉 250g(セモリナ粉や準強力粉があればなお可)
・重曹 小1/2
・塩 小1/2
・トッピングにドライ・ローズマリー
・180℃のオーブンで30~40分。
オイルと白ワインの中に少しずつ粉、塩、重曹を入れて混ぜるだけ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/7f/d785acaf41ee6f57cb743a4618c04a7b.jpg)
ちょっと大きすぎちゃった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
もう少し小ぶりに作るといいかもね。
トッピングには他に、黒コショウやドライフルーツ、
たまねぎ、ゴマ、などなどなんでも合いますよ。
砂糖を入れて甘くする場合もあるらしい。
今度は全粒粉で作ってみようかと思います。