干し柿2010

12月に入りましたネ
今年もまた干し柿作りをしています。



今年は遅霜や猛暑の影響で柿の出来が悪かったと、
取り寄せている農家のお話でした。
でも大きなあたご柿が手に入ったので、
少しでも作れるならとまた作ることにしました。



あまり寒くないので甘く出来るかなぁ？？



↑昨年、シブが抜けた頃に（←よく分かっている）、
いくつかを猿に食べられたのです
食べるなら一口かじるだけじゃなくて、
全部食べてくれ～

今年はこうなりませんように