ミスドのミニドーナツ

CMを観て気になっていたミスドのミニドーナツ

6種類の一口ドーナツが楽しめるミスドビッツ
色々と味わえますが。。私的には（爆）オールドファッションが良いかな。。。（笑）
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中秋の名月食卓

昨日は中秋の名月でしたね～お月見団子をお供えして月見をしながら
食事を摂る。。。。風流ですが。。。お茶碗持って窓を開けお月見しました（笑）


お吸い物　はんぺんをウサギ型で抜き、うずらの卵を月に見立てて


鮭焼き他


干し椎茸団子白だし煮


もやしとキクラゲの塩炒め

毎年頼んでいる限定お醤油が今年は作れないとの事で、お詫びをかねて
送られてきたヒゲタ醤油　本膳
ヒゲタさん、有り難う御座います♪
来年は美味しいお醤油が出来るのを楽しみにしています。。。
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芋チョコトースト(レシピ）

秋になると作る芋チョコ
今回はペースト状にしてトーストしたパンに塗ってみました♪

ねっとり感もあって美味しいトーストが出来上がりました



芋チョコトースト
材料（作りやすい分量）
さつまいも　１６０ｇ
板チョコレート　　１枚（５５ｇ）
生クリーム　５０ｇ

パン（カンパーニュ）適量

作り方
１．さつまいもは蒸し器で蒸して柔らかくしておく（レンジで温めても良いですよ）
マッシャー等でつぶしておく
２.板チョコレートは湯煎をしてとかしておく。
３.１と２の溶かしたチョコレートと分量の生クリームを加え良く混ぜる。
４.トーストしたパンにバターを塗り３を塗って出来上がり

板チョコレートはクランチタイプのチョコも食感があって良いですよ～
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「芋栗かぼちゃのこだわりレシピ」コーナーにレシピを掲載中！

厚揚げとじゃがいも煮（レシピ）とカブ煮

夕食です♪

厚揚げとじゃがいも煮
材料
厚揚げ　１パック　２５０ｇ
メークイン　３００ｇ（正味）
出汁　　　５００ｃｃ
醤油　　　３０ｇ
みりん　　３０ｇ
酒　　　　３０ｇ
砂糖　　　１５ｇ

作り方
１．厚揚げは一口大の三角に切り、メークインは皮をむいたら一口大に切る。
２．鍋に分量のだし汁　　醤油　みりん　酒　砂糖を入れ厚揚げとメークインも加えて沸騰したら20分程中火で煮て出来上がり

カブ煮
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茄子と厚揚げのカレーバジル風味炒め 焼きおにぎり

昨日のけんちん汁が残っているので今日の夕食にも。。（爆）鮪のお刺身他


茄子と厚揚げのカレーバジル風味炒め




お醤油ご飯は多めに炊いて焼きおにぎりに。。。

作り方
炊いたお醤油ごはんをおにぎりにしたら、天板に並べます。刷毛でお醤油を塗り、オーブン180度で１０分～15分両面を焼き粗熱がとれたら、1個ずつラップに包んで冷凍しておきます。
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