山形沖田の薄皮なす

お友だちから送られ来た山形、沖田の薄皮なす
これから浅漬けにします

トーストinオムレツ（レシピ）

トーストinオムレツを作りました


材料（1人分）
6枚切り食パン　1枚
ロースハム　　１枚
コーン缶のコーン　大１
卵　　　　　　1個
塩胡椒　　　　適量
サラダ油　　　小１
ケチャップ　　適量

作り方
１，食パン1枚の耳内側をナイフで三角形に切り取る。
２．ボウルにみじん切りしたハム、コーン　卵を割り入れ塩胡椒で味付けし良く混ぜる。
３．フライパンに油を入れ中火～弱火で食パンを入れ三角形にカットした部分に２を注ぎ、
菜箸等でかき混ぜて固める。（パンのすき間から液がはみだしても大丈夫）カットした部分のパンも
一緒に焼く。

４．３の卵が固まったら裏返しをして焼き色をつける。器に移したらケチャップをかけ

半分に折って出来上がり。

ホットオムレツサンドのような感じに出来上がります～簡単で美味しいですよ～お試しあれ。。
↓Please click the links below to vote for me. Thank you very much