アステリスク ＊ ポワールアラカネル、ディアブル

今年の初頭の写真ですが、これ、美味しかった！ポワールアラカネル
ラフランスのシブーストみたいな感じです。実はシブースト好き。
ラフランスもやわらかく煮込んであって、それでいて甘すぎない。シブーストの層とマッチします。






このディアブルも美味しかった。ピスタチオとフランボワーズの組み合わせ。美味しかった。前に食べたことあるかな？と思ったけど、違いました。
ちなみに私はケーキでいちごのヘタがついているのは好きでないです。
多分、緑の綺麗さを入れたいんだろうけれど、自分で取らなくちゃいけないのがケーキが崩れるし嫌。