配達と発送に奔走

'07/12/11(火)
晴れのちくもり　午後雨　　温度max16.6℃　min1.8℃

　配達と出荷の1日。まず配達のセットを用意して軽トラックで出発。その間美香は袋詰めを進める。食事を簡単に済ませ、私は大宮のTさんと八街市の種苗店に行く。とにかく種が豊富に並んでいて、輸入種も手に入る。注文できるのでさっそくヨーロッパの白人参を予約。これで在来品種やベルモランの固定種があれば言うことはない。
　帰りにTさんの親戚の大根畑に立ち寄る。規格より大きくなりすぎた大根は収穫放棄されていた。広大な大根畑はほんの少しはじっこが抜かれていただけで、えんえんと葉の緑が続いている。十分食べられるのだが市場出荷はできない大きさ。とにかくもったいなく見るに耐えない。これが市場流通の現状といえる。
　急いで帰り、箱詰めと発送票やご案内、お歳暮ののし等を作り、宅配センターに届ける。なんとか最終便に間に合う。
　雨はそぼ降っているが、それほど気温は低くなかったので、作業する上では助かった。収穫されなかった大根を思いながら、自分のふろふき大根を食べる。しげファームの大根はそれほど大きくない。あく抜きの必要など皆無。柔らかくてにくずれしない美味しい大根。

谷津田に落ち葉舞う

'07/12/10(月)
晴れ　風弱い　温度max13.8℃　min0.3℃

　田んぼの近くの谷津田は落ち葉が雪のように降っている。なかなか美しい。
　今日は終日収穫をする。品目がそろわないので、あれこれ組み合わせを考えながら畑をまわる。ハウスやトンネルの葉ものが大きくなってきたので、なんとか見通しがたってきた。年末の発送や配達はこなせそうだ。
　大豆を積んだところから鳩が飛び立つのを美香が発見、いきどおる。しかし鳩は硬い大豆は食べないはず。畑でも発芽したてのやわらかいものや地面に落ちて水を吸ったものを狙う。積んであって地面に落ちてふやけると鳩、カラスが集まってくるので注意が必要。
　野菜を洗い凍らないように新聞と不織布をかけておく。明日は予報によると雨が降るかもしれない。