農業講座見学会

'07/12/9(日)
晴れ　北風弱い　　温度max19.1℃ min1.1℃

　来春の有機農業講座の受講生募集見学会の日。朝早くからTさんが準備でやってくる。てきぱきとテーブルを設営する。晴れて風も弱いので、小屋の前は暖かくなりそうだ。見学者の皆さんは千城台駅に車、モノレールなどで集合し車に乗り合わせて畑に到着。自己紹介のあと畑を少し回ってから、山で落ち葉を集める作業を体験していただく。さすが総勢20名を超える手足が動くと集まるのも早い。木々の木漏れ日も優しく、暑からず寒からずで落ち葉集めには最適だった。
　畑に戻り人参を抜いてもらい、おみやげの一部にしてもらう。昼は各自持ってきてもらった弁当に、しげファームが味噌汁とサラダを提供。食事後は講座の内容や募集要項の説明がTさんのほうからある。終わってからは焼き芋タイムをとり、解散する。とにかく寒くなくてよかった。雨や北風ピープーだと和気あいあいという雰囲気も薄れる。
　そのあと遠く松戸からN夫妻が畑を訪ねてくれる。スキーが趣味らしい。私はずいぶんやっていないなぁ…北海道の田舎にいた頃は、冬はスキーが生活の一部だった。明るく元気なNさんとあまり時間がとれなかったのは残念であった。またお越しいただきたい。
　1件だけ発送をすませて帰る。無事に見学会が終了し、ほっとしたのか睡魔が襲い、ほどなく就寝。　

おいしさと収量

'07/12/08(土)
晴れ時々曇り　　気温　max16.9℃ 　min1.9℃

　今出荷できる野菜が少なくなっている。今後の発送予定や野菜の生育状況などを考えながら収穫する。これが時間がかかる。通常は神に出荷品目と数量を書き出して一気にとるのだが、無いときはうろうろ腕組をしながらの作業になる。
　2回目に播種した大根もなかなか大きくならない。去年は2回目が先にまいたものに追いついてしまうくらいの勢いだった。ベタ掛けをして生育をうながすことも考える。ほうれん草は少し育ってきた。寒さの中でゆっくり育つとうまみと甘さが増すのでよいのだが・・・。おいしさと収量はなかなか一致しないようだ。