今日は暖かいなと思ったのですが5℃でした。明日は12℃本当に暖かくなりそうです(*^_^*)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/1a/72e7b17480cf2c5942833a806b9f72ad.jpg)
準師範の先生方の授業です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/22/480d8314fc5a3fa0ff827f2d89811c45.jpg)
メイプルシロップとバターミルクの「メイプルマフィン」を作っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/3d/58c7a7102fab5b865e4e3ffff36c5289.jpg)
トッピングはローストしたピーカンナッツです。フィリングにも使用しています(^_^)/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/b3/adc2ec8fef9c3654a5e28f606e734d26.jpg)
グラハム粉が配合されたイチジクとピーカンナッツのパン「フィグナッツ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/79/81dfe367fba5009202b82af219aed9fc.jpg)
クリームチーズとエダムチーズのクッキー「ケーゼシュタンゲン」も作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/3d/bf44fd2262bdbaee3f5967701d753865.jpg)
鏡餅のようなパン生地は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/63/2085d63e4f8691e0979a0f3dfec5a21d.jpg)
ライ麦を使った素朴な味わいの田舎風フランスパン「パン・ド・カンパーニュ」でした(^_^)/
小野寺惠のプロフィール
3月スタートの新クラスを2クラス募集いたします。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ!【詳細はこちらから】
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メイプルシロップとバターミルクの「メイプルマフィン」を作っています。
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トッピングはローストしたピーカンナッツです。フィリングにも使用しています(^_^)/
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グラハム粉が配合されたイチジクとピーカンナッツのパン「フィグナッツ」です。
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クリームチーズとエダムチーズのクッキー「ケーゼシュタンゲン」も作りました。
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鏡餅のようなパン生地は
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ライ麦を使った素朴な味わいの田舎風フランスパン「パン・ド・カンパーニュ」でした(^_^)/
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