終わってみれば…

お食事会の本番の今日は、朝からお天気が良くて、
一日の日照時間は１０時間近くもありました。

普段は４人掛けのダイニングテーブルですが、
広く使いたいときには、中ほどが４０ｃｍほど長くできますので、
卓上コンロを真ん中においても、４人でも十分の広さになりました。
お鍋用のお野菜や２品のお料理、お飲み物などが並んで、準備は完了。

お約束の時間に、友人ご夫婦も到着され、お食事会のスタートです。
私はお茶で、他の３人はノンアルコールビールで、乾杯。
お鍋奉行は、ホストの主人。
いろいろなお話をしながらのお食事は、ゆっくりと進んで、
あっという間に２時間。
そろそろ、お食事タイムも終了です。

次は、ティータイムになります。
ガナッシュケーキの、チョコクリーム掛け。
カスタードクリームとチョコクリームをサンドしたブッセ。
黒大豆餡とホイップの、お抹茶ロールケーキ。

３種類の予定でしたが、お抹茶ケーキのチョコクリーム掛けを追加し、
４種類のミニスイーツを準備しました。

お鍋を食べ終えた時でお腹がいっぱい…ということでしたが、
別腹…といいましょうか、
糖質制限ということで、罪悪感なく食べられるということもあって、
お二人とも、あっという間に４種類を食べてくださいました。

好評でしたの、私としてはホッとしました。

お出しできるものが作れるかしらという今日までの不安は、
この時間をもって無くなり、次回に向けての楽しみさえ出てきたほどです。

お天気に助けられたこともあって、窓からの景色も適当に良く、
何よりのおもてなしになったことと思います。

お見送りをした後、とても気持ちが良くて、しあわせを感じました。
このお食事会を企画をし、いろいろと手伝ってくれた主人に、
我が家に来てくださり、いい時間をともに過ごしてくださった友人ご夫婦に、
心から感謝しています。
本当にありがとうございました。