以前は渋柿の熟柿が好きだったばあちゃんなので、取りに行きました。
今年は少しだけ干し柿を作るつもりで、先日32個作ったのですが、いつもより硬めに干した柿の美味しいこと！
そのままでは食べられない渋柿を数日干すだけで、私にとっては極上の味になります。
熟柿を取った後、欲が出てまた24個取り、丁寧に皮をむいて3本のヒモに吊るしました。
少しずつの干し柿作りなら、嫌にならずに作れます。
買い物帰り、あちこちに鈴なりの柿が目に入り、鳥のエサになるのかなと。
今年は我が家もそうなりますが、熊が来る事は無いと思っています。
