予報が当たって雨の一日、草刈りと離れるのも楽し!
昼食は食パンかフランスパンにすることが多いのですが、今日は別物を作りました。
カボチャのポタージュとニラのチジミです。
カボチャと玉ねぎ、ニラとちりめんじゃこは、いいコンビです。
先日のニラは花が咲いていたものだったので、硬かったのですが、
今日のはその後伸びたニラなので、美味しいチジミが出来ました。
自家製野菜をシンプルに薄味で頂く、やっぱりこういうのが好きです。
3年前の今日は富山市にいました。
富山型デイサービスを知り、以来富山って素敵な所だなと思っています。
先日来の富山市議のごまかし問題にショックを受けましたが、この体質、
どこにもあるかもしれない、静岡県だって・・・大丈夫?
正直に生きる方が楽なのに・・・いつもそう思います。