■ごぼう 2008年5月18日
防虫網を被せて、過保護に育てている、
プランター栽培の 『 うまいごぼう 』 も、たぶん大丈夫！
深めのプランターで作れば、根菜も十分育てられる様子。
ところが、根張りのよい、葉物の野菜は、
あまり詰め過ぎて植えると、土の処理（次の野菜の為）に、
困る事が、判明。
堆肥や、残渣や、土アップなどと混ぜ合わせるのが大変で、
根がびっしり回っていて、混ぜ合わせるのに、力が要る。
実は、この事は、苦味が強くなってしまった、
プランター栽培のサラダ菜を抜き取ってしまい、
上記の作業を行って、感じた事。
このサラダ菜は、生では苦いけど、
チャーハンに混ぜ込むと、美味しく食べられたので、大丈夫。
残りは、スープに入れて食べることに・・・。
