【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

畑が遠いみなさん どうしていらっしゃるのかしら?

2009年12月28日 | 畑作業全般
■採れたて野菜



大方のメニューを決めて畑に行き、今夜も ↓ これだけ採って来た。



今夜は、スティックセニョールのクリームスープにしたかったが、


昨日採ったばかりなので あまり無い。



仕方なくオレンジブーケ(カリフラワー)のスープに変更…。


想像では、薄っすらオレンジ色のスープにならないかな~? ってね。



でも、↓ 買ったレンコンも入れるつもりなので、色は薄まりそう、


人参を加えると、少し色づくかな~? ってね。



いろいろ想像しながら採る。


玉葱は、もう少しぶら下がっている小さな玉。



採れたて野菜



で、採った野菜を撮影して、洗っていると、


メインの豚肉の巻き物に入れる野菜を採り忘れた事に気づく。(苦笑)




『 私って駄目ねぇ~ 』 と言いながら、今度はサーチライトを手に、


日本ほうれん草と、カーボロネロを採って持ち帰る。



採れたて野菜



きっとまだ忘れ物があるよ!


今度は、お皿に装っていて、サラダ用の赤みが足りない事に気付き、


再度、紅白はつか大根を採りに行く。



まあ、私の夕方の行動は、ざっとこんなもんよ。


畑が近くでよかった!





※オマケの記事


■シカクマメ 2009年12月28日



ずっと軒下に干したままのシカクマメの種が、


よく乾燥しているみたい?


そろそろ取り込まなくっちゃね!



シカクマメ 2009年12月28日



使えそうな種かしら?


あ、そういえば丸オクラの種は、まだ外にぶら下がったまんまだった。


明日見ておかなきゃね!




☆採れたて野菜を使った、【 採れたてメニュー 】 の方も、どうぞご覧ください。




育つかな~

2009年12月28日 | その他の根菜・塊茎類・茎菜類

■大蒜(ニンニク) 2009年12月28日



今年は、大蒜をプランターに植え、勝手口から近いところに置いている。


黄変した葉が目立つので、お正月前に切り取ってすっきりさせた。



大蒜 2009年12月28日



↓ これは、普通の大蒜。


あ、分欠発見!片方を切り取らなくっちゃ!



大蒜 2009年12月28日



↓ これは、springさんから頂いた葉大蒜。


寒さのせいか、あまり生長がよろしくなくて、


まだ一度しか食べていない。(ケド美味しかった~)



葉大蒜 2009年12月28日



これだけ切り取ってしまった…。


ゴミのようにくっ付いているものは、いつも施肥している発酵米糠で、


日頃の行ないが如何にいい加減か、バレテしまうね。



黄変した大蒜の葉の切り取り 2009年12月28日